鵜飼

・飼い慣らした鵜に鮎を獲らせる漁法。
・『古事記』『日本書紀』『万葉集』などにも記され、古くから各地で徒歩鵜・昼鵜飼・夜鵜飼などが行われていた。
・岐阜の長良（ながら）川の鵜飼は特に有名で、伝統を今に伝えている。
・鵜舟の舳先で焚かれる篝火（かがりび）が川面に映る光景は幻想的で美しい。