鵜

・ウ科の鳥で、黒や緑黒色の羽毛に覆われ、嘴が長い。
・潜水が得意で、魚を巧みに捕える。
・河鵜（かわう）・海鵜（うみう）・姫鵜（ひめう）などの種類がある。
・河鵜は繁殖地が減少しているが、海鵜は北海道から九州までの沿岸や小島で繁殖する。
・鵜飼に使われるのは主に海鵜。