青山椒 2025年10月8日 ・ミカン科の落葉低木。・山地に自生し、若葉や実は香味料として利用される。・秋に熟すが、夏の青く小粒な実を「青山椒」と呼び、辛味を楽しみ、佃煮(つくだに)にもされる。読みあおざんしょう分類植物音数6あおざんしょう