菊

・キク科の多年草で、日本を代表する花のひとつ。日本で最も生産量が多い花。
・古代に中国から渡来したとされ、延命長寿の象徴とされる。
・平安時代には菊酒の儀式が行われ、江戸時代中期以降は園芸品種が多く栽培されるようになった。

きく