無花果

・無花果はクワ科の落葉樹の果実で、西南アジア原産。
・日本には江戸時代初期に渡来した。
・食用にされるのは実のように見える花嚢（かのう）で、小さな花が集まった部分。
・生食のほか、煮たりジャムにしたりする。
・乾燥させれば保存食にもなる。