柊挿す

・節分に、焼いた鰯の頭を刺した柊の枝を戸口に挿す風習は全国的に見られる
・鬼や邪気の家への侵入を防ぐ呪（まじな）い
・これを焼嗅（やきかがし）と呼び、鰯の他に葱、辣韮（らっきょう）、大蒜（にんにく）などの臭いの強いものを挿したり、髪の毛を焼いたりする地方もある