夕顔

・ウリ科の一年生蔓草。
・夕方に花冠が五裂した大きな白花を咲かせ、翌朝にはしぼむ。
・果実は長い円筒形または扁平で、苦味があるためそのままでは食べず、干瓢（かんぴょう）に加工する。
・熟した果実は器や置物にも加工される。