薇

・ゼンマイ科の夏緑性のシダ植物。
・胞子葉と栄養葉があり、栄養葉の若芽は蝸牛状に巻かれ、綿毛に覆われている。
・早春、まだ展開していない若芽を摘み、乾燥させて食用にする。