筍 2025年10月8日 ・竹の若芽。・食用にされるのは孟宗竹（もうそうちく）・淡竹（はちく）・真竹など。・早いものは3月上旬から収穫されるが、初夏の味覚として欠かせない。読みたけのこ分類植物音数4たけのこ
